Jag har bakat min första kladdkaka. Varför jag inte bakat den här klassikern tidigare vet jag inte, den har nog helt enkelt drunknat blad alla andra goda bakverk. Men nu fick jag ett infall att äta något gott, så jag bläddrade igenom Leilas "A piece of cake" och hittade ett recept på kladdkaka.... och den såg ju riktigt god ut. Så värst kladdig blev den inte, utan mer seg och det gillar jag faktiskt mycket mer. Det betyder att man kan äta mer utan att den känns så där smetig och halvfärdig. Fler sega kladdkakor kommer det garanterat att bakas. Choklad sägs ju göra en lycklig och med lite egenplockade blåbär till är det ju nästan rena hälsokuren, eller?
Trevlig helg på er och ät massor av choklad för det skall ju vara bra har jag läst.
Mia