Takayama

Efter några dagar i Tokyo var det dags för vår lilla reseturné som pågår en vecka. Vi började med att åka nordväst till den gamla byn Takayama. Tågresan dit fick oss att gapa. Dels gapa åt barnen att de skulle sitta still och inte väsnas för mycket, dels gapa åt den vackra naturen. Höga berg, en turkos flod som följde järnvägen, små dammar och vattenfall och en del utslagna körsbärsträd. Bland det finaste vi sett.... men barnen såg hellre på Tom & Jerry på datorn. Lite svårt att fånga det fina på bild men ovan är ett försök i alla fall.

I Takayama bodde vi på ett litet minchuku, kallad Hachiman. Man hyr ett rum och sover på golvet på tatamimatta och futonmadrasser. Allt ingår och du kan välja om du vill äta middag och frukost där.

Måltiderna serveras i ett separat middagsrum och man sitter på golvet och äter. Barnen tycker fortfarande att det är konstigt att sitta och äta på golvet så det är lite röriga middagar. Och det är lite tråkigt för allt är så fint serverat. Vi har inte ätit maten på det här sätter tidigare, på små keramikbordsgrillar. Inget fett utan allt tillagas i vätskan från grönsakerna och fettet från köttet.

Till frukost var det också ris och även då i en bordgrill med grönsaker och röra/sås av miso, den sojabönspasta som används till misusoppa.

Innan vi åkte till Takayama sa alla till oss att vi måste prova på den den lokala Hida-biffen så vi tog våra tre barn och gick ut på restaurang och beställde tre olika varianter av Hida-biff på restaurangen här nedan. Figurerna med långa armar och ben vet vi inte vad det är men de finns även med på en bro.

Vi vuxna åt biffen på en bordsgrill där det tillagades under tiden som vi åt de andra små rätterna och barnen fick strimlad biff som teriyaki och allt var så gott. Jag hade även velat prova den råa varianten som äts på ris med ett rått ägg men den var tyvärr slut istället blev det kokt med nudlar. Till maten drack vi äppelvin från trakten.

På förmiddagen var vi på en "morning-market", där såldes lokala produkter tillverkade och lagade av folket i byn. Vi köpte bla osembe (japanska riskakor) av mannen nedan. Det mesta på marknaden var saker man åt som pickles, osembe, frukt och grön.

Kvällen avslutades i det japanska badet på minshukut där vi bodde och vattnet var riktig onsenvatten från varma källor.

Vi besökte även Hida Village som är en bevarad gammal by som visar hur man bodde förr (ungefär som på Skansen). Tyvärr har vi inga bilder att visa just nu eftersom kameran laddades ur på vägen dit.

Men vi tog några bilder med en jättedyr engångskamera som vi lyckades hitta i turistbutiken.

Nu är vi i Nagoya (Japans fjärde största stad) och barnen har fått en egen dag med pizza till lunch, besök på jätteakvarium med delfinshow och McDonalds till middag (utan matförgiftning den här gången). Imorgon åker vi vidare till Kyoto, den gamla kejsarhuvudstaden och efter helgen tillbaka till Tokyo.