Vi hade trevligt fikabesök för några veckor sedan och förutom en väldans fin azalea fick vi en glassmaskin. Och mycket glass har vi gjort.... vanlig vanilj, choklad och nu senast peppakaksglass. Du häller helt enkelt ner några teskedar pepparkakskrydda (Santa Maria har en färdig blandning). Lite trevlig glass så här juletid.
Att dekorera den egna glassen är ju kul. Så jag smälte lite mörk choklad i ett vattenbad och med sked hällde jag ut chokladen till fina mönster.
Eftersom det endast behövs gulor i glassen, gjorde jag maränger av vitorna. Till två äggvitor hade jag ca 2,5-2,75 dl socker. Många maränger blir det, många fler än det blir glass... så det blir nog till att fylla lördagsgodisskålen med maränger en tid framöver.
Mia
Åh, vad fint du har gjort! Jag är lite av ett glassmonster ;)
SvaraRaderaHa en fin dag! kram
Mums, nu blev jag glassugen. Fina chokladkreationer!!!
SvaraRaderaVa róligt att Ni använder glassmaskinen så mycket.
SvaraRaderaKram från just DE kaffegästerna.